Рубрика: Їжа та кулінарія

Якщо помідори трапляються несмачні, я їх мою і нарізаю, як зазвичай для салату. Трохи солю (зовсім трохи) і додаю приблизно ч. л. цукру. Тепер трохи поливають маслом і перемішую. Залишаю так помідори хвилин на 10. Через 10 хвилин помідори стануть солоденькими і ароматними. Готую салат далі, як зазвичай. Додаю огірки. Потім солодкий перець, м’який сир і цибулю. Якщо сир не солоний – солю. Заправляю ароматним маслом і перемішую. Зверху посипаю салат обсмаженими насінням кунжуту і додаю трохи свіжої зелені. Навіть взимку помідори в салаті за смаком, як домашні. Спробуйте цей…

Read More

Сьогодні ми з вами приготуємо дуже цікавий рецепт для теплої погоди і розвантажувальних днів. Готувати будемо Борщ Холодний Суп. Дуже смачний і освіжаючий виходить суп. Заряд бадьорості вам забезпечений! Обов’язково спробуйте! Холодний суп Борщ Насамперед нам потрібно почистити свіжий буряк і відварити її в воді. Відвар не виливаємо. Даємо відвару і буряках повністю охолонути. У холодний відвар додаємо кефір, вершки, червоний винний оцет, цукор, сіль і гірчицю. Дуже добре все перемішуємо. У порційну тарілку викладаємо гірками нарізаний соломкою свіжий огірок, редьку, відварну буряк, дрібно нарізаний кріп і зелену цибулю, додаємо…

Read More

Курка на солі в духовці. Рецепт настільки простий, а от результат, просто приголомшує! Курка виходить очманіло соковита з сухою хрусткою скоринкою. Куряча грудка настільки волога і соковита, що не віриться, що це куряча грудка – звичайної запеченої курки. Хто готував таким способом – залишайте відгук Рецепт Курка тушка -1 шт. Сіль – 500 гр. Масло рослинне – 2 ст. л. Спосіб приготування Курку промиємо, обсушим паперовими рушниками, розрізаємо вздовж грудки Сіль висипаємо на деко, розрівнюємо і кладемо курку, змащуємо рослинним маслом, курка вийде соковита, з красивою рум’яною скоринкою Відправляємо в…

Read More

Доброго ранку, сьогодні ми з вами приготуємо гуляш з курки, швидше за все, цей рецепт для любителів птиці або людей які не люблять жирне м’ясо або навіть на дієті, і давайте ж почнемо. Інгредієнти Куряче філе 0,500 Цибуля ріпчаста 0,150 Болгарський перець 0,150 Морква 0,100 Томатна паста 0,050 Кетчуп 0,050 Рослинна олія для смаження Перець, сіль за смаком І звичайно ж ваші улюблені приправи за смаком і за бажанням Приготування І так м’ясо птиці моєму і викладаємо на папір просушитись, потім нарізаємо соломкою. Овочі чистимо миємо й нарізаємо, цибулю півкільцями,…

Read More