Рубрика: Город та овочі

Шматочки редиски досить голосно висипаються в банки: “Бзям, бзям. ” Але кіт і вухом не веде, він тут лежав, лежить і лежати буде! Гаразд, буде допомагати маринувати редис, оскільки коренеплід в людський організм вже не лізе, так нехай лізе в банки. Я і з краєчку пристроюсь! Є у мене одна (чи хороша, чи то ні) особливість– робити консервацію “на коліні”, сунути в банки “що завгодно”, приправляти всім, що під руку підвернулося. Так що не шукайте, рецепту як такого немає. Заливання окропом, його зливаємо, насипаємо в банки сіль, цукор, яблучний оцет,…

Read More

Кабачок – культура не особливо вибаглива, і при цьому, дуже урожайна. Однак трапляється так, що починають загнивати зав’язі на кабачках, і це вже зовсім не радує. Буває, і доглядаєш добре, і погода прекрасна, а зав’язі все одно вражає гнилизна. Причини загнивання можуть бути різними, і одна з них – нестача йоду. Допомогти рослинам у такій ситуації просто – потрібно цей недолік усунути. А саме – пригостити рослини йодної підгодівлею. Зробити її просто – розчиніть у 10 літровому воді 5 мл йоду, і полийте рослини по вологому ґрунті. Під кожен кущ…

Read More

І знову починаємо з обрізки. Найлегше обрізати молоді кущі вишні, тому що досить прибрати сухі та поламані гілки. А поросль, яка почала виростати біля куща, поки ще необхідна для формування. Якщо ж вже наросло від трьох до шести стволів різного віку, то можна обрізати і підростаючі гілки. Це важливо робити, щоб кущ не був надмірно щільним, а ягоди і листя мали доступ до світла. Також для вишні має місце бути «омолоджуюча обрізка», яка полягає в тому, щоб обрізати двох-трирічну непродуктивну частину гілок. Важливо, вибрати з потужних бічних приростів. Справа в…

Read More

Чи можна отримати культурний сорт з кісточки сортового абрикоса? Отримати культурний сорт з кісточки сортового абрикоса – задача цілком реальна, тому що абрикос вважається культурою constant (краще зберігає якості батьків при насіннєвому розмноженні), хоча певний відсоток ризику залишається. Насіннєве потомство дає, як правило, хороші плоди. Адже майже все різноманіття сортів абрикоса отримано в результаті багаторазових посівів, відбору і закріплення кращих форм за допомогою щеплення. Не випадково багато сортів абрикоса, просунулися в північні території південної зони, є третім-четвертим поколінням рослин, вирощених за допомогою насіннєвого розмноження. Якість майбутніх дерев абрикоса, одержаних з…

Read More