Простий спосіб зробити помідори для салату смачніше
Якщо помідори трапляються несмачні, я їх мою і нарізаю, як зазвичай для салату.
Трохи солю (зовсім трохи) і додаю приблизно ч. л. цукру.
Тепер трохи поливають маслом і перемішую. Залишаю так помідори хвилин на 10.
Через 10 хвилин помідори стануть солоденькими і ароматними. Готую салат далі, як зазвичай. Додаю огірки.
Потім солодкий перець, м’який сир і цибулю. Якщо сир не солоний – солю. Заправляю ароматним маслом і перемішую.
Зверху посипаю салат обсмаженими насінням кунжуту і додаю трохи свіжої зелені.
Навіть взимку помідори в салаті за смаком, як домашні. Спробуйте цей спосіб. Я часто ним користуюся))
У будь-якому салаті такі помідори виходять смачно. Тут я використала:
- Помідори
- Огірки
- Сир (у мене бринза)
- Солодкий перець
- Цибуля
- Насіння кунжуту
- Цукор, сіль, рослинне масло